テレビで紹介された料理レシピ

【おびゴハン!】ドライフルーツの食べる紅茶のレシピ(作り方)(5/14放送)

2019年5月14日に放送された「おびゴハン!」で紹介されたのが「ドライフルーツの食べる紅茶」です。

お菓子作りで購入したドライフルーツはついつい余ってしまいがちですよね。

そんなドライフルーツを使った美味しい紅茶を今回はご紹介いたします。

紅茶にドライフルーツの甘みと香りが加わって、いつもとは違う紅茶が楽しめます。

作り方も簡単なので、是非おやつのお供に作ってみてください。

ドライフルーツの食べる紅茶のレシピ

材料(2人前)

・お湯→400ml
・紅茶(ティーパックのものでOK)→2個
・ドライフルーツ→30g
・はちみつ→小さじ2
・ライム→1個

作り方

①沸騰したお湯にドライフルーツを入れて戻していき、どこにはちみつを入れて甘みを出す

②沸騰して5分ほど煮たら、紅茶のティーパックを入れて20秒ほどで取り出す

煮出しすぎると苦くなってしまうので、色がサッと出てくるぐらいでOKです

③紅茶をカップ入れ、くし形に切ったライムをカップに飾って完成

まとめ

今回は「ドライフルーツの食べる紅茶」のレシピをご紹介しました。

紅茶にドライフルーツの甘みと香りが加わり、最後に添えたライムが味をしっかりと際立たせてくれます。

ホッと一息つきたいときにもオススメですし、余ったドライフルーツをなんとか使い切りたい方にもオススメです。

簡単に作れるので、是非作ってみてください。