テレビで紹介された料理レシピ

【おびゴハン!】芽キャベツの味噌クリームチーズ焼きのレシピ(作り方)(4/25放送)

2019年4月25日に放送された「おびゴハン!」で紹介されたのは「芽キャベツの味噌クリームチーズ焼き」です。

春の旬である芽キャベツは一口サイズで非常に食べやすい野菜です。

それをたっぷりのチーズと味噌クリームと一緒に焼いたレシピとなっています。

副菜としても十分に使えるレシピなので、あと一品に困ったという方は是非参考にしてみてください。

芽キャベツの味噌クリームチーズ焼きのレシピ

材料

・芽キャベツ(冷凍のものでもOK)→10個

・オリーブオイル→大さじ1/2
・スライスチーズ→2枚
・パセリ→適量

(A)
・味噌→大さじ1/2
・クリームチーズ→20g
・砂糖→大さじ1/2

作り方

①芽キャベツはピンポン玉ぐらいなら半分にカットし、グラタン皿に乗せていく

→小さめのものなら根本の部分を十字に切っておくと熱々で食べにくいということになりません

②(A)を混ぜ合わせて芽キャベツに塗っていく

→温めていくと溶けるので、無理に全体に塗ろうとしなくても大丈夫です。

③オリーブオイルを回しかけて、とろけるチーズを乗せていく

④600Wの電子レンジで1分30秒ほど加熱する

⑤加熱したらパセリを振りかけて完成

まとめ

今回は「芽キャベツの味噌クリームチーズ焼き」をご紹介しました。

こちらは火を使わずに電子レンジで簡単に作ることができるので、忙しい時でもサッと作れます。

チーズと味噌クリームが絶品でついつい何個も食べたくなってしまうほどです。

是非あと1品ほしいという時に作ってみてください。